Polarbröd "fröstärker" sin position i tunnbrödshyllan

Polarbröd utökar sitt breda sortiment och lanserar under september 2011 Polarknäcke Frisk & Fröig. 
Polarknäcket innehåller hela frön och receptet är en vidareutveckling av det mjuka portionsbrödet Frisk & Fröig.

- När vi lanserade succén Frisk&Fröig var vi först ut med hela frön i mjukt portionsbröd. Med en hård variant av detta fantastiskt goda bröd ser vi fram emot ännu en ny storsäljare, säger produktchef Maria Eriksson.

Polarknäcke Frisk&Fröig är framtaget i bageriet i natursköna Omne.


Polarbröd är marknadsledande inom segmentet hårt tunnbröd och står för upp emot runt 50 procent av försäljningen. Innovation och produktutveckling är en central del i Polarbröds verksamhet.

- Vi behöver föryngra sortimentet i tunnbrödshyllan, och vad passar bättre än ett Polarknäcke med inbakade frön baserat på vår tidigare kanonsuccé Frisk&Fröig? säger produktchef Maria Eriksson.


Allt bröd från Polarbröd är mjölkfritt, bakat utan konserveringsmedel och innehåller endast vegetabiliska fetter.

Ingrediensförteckning
Vetemjöl, vatten, solrosfrö, linfrö, fullkorn av råg, sirap, salt, surdegspulver (råg), torrjäst, socker, emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, solroslecitin), enzym, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Näringsvärde per 100 g
Energi                                          1640 kJ                       (390 kcal)
Protein                                          13g
Kolhydrat                                       60g                     
varav sockerarter                           4,9g                     
Fett                                               10g                     
varav mättat                                  1,3g                     
Kostfiber                                        3,6g                     
Natrium                                        0,71g                    
(motsvarande 1,8 g koksalt)


Fakta Polarbröd:
Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 39 år företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med cirka 400 anställda. 2010 omsatte företaget 711 miljoner kronor och bakade 36 955 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne.

Polarbröd ger sig in i spelbranschen - erbjuder gratisappar

Det nya brödet, Knäcke Frisk & Fröig, kommer att under september 2011 lanseras med mobilspelet Polarbirds, från Polarbröd.
Därmed tar Polarbröd steget in i spelbranschen med en ny och rolig form att markandsföra sina produkter.

Spelet går ut på att mata domherrar med nyheten Polarknäcke Frisk&Fröig eftersom det är fullt av goda fröer. Brödet slungas från en slangbella monterad mellan hornen på en ren.

Spelet är en gratisapplikation och kommer att finnas tillgängligt för iPhone och Android-mobiler. De femtio bästa resultaten på Facebook innan årets slut vinner brödcheckar till ett värde av 100 kronor.

Polarbirds är en del av Polarbröds kommande lansering av Polarknäcke Frisk och Fröig som kommer att finnas i butik från och med vecka 36.

Älvsbyhus ökar produktionen och Polarbröd investerar

Kent Johansson, VD Älvsbyhus.

Kent och Stefan Johansson, Älvsbyhus, hade farhågor för fabriken i Älvsbyn när produktionsplaneringen för år 2012 skulle göras. Men facit blev annorlunda.
- Ja, riktigt glädjande. Tvärt emot vad vi trodde så ser det ut som om vi behöver öka produktionen på fabriken i Älvsbyn, berättar Kent.

Husmarknaden i Sverige är tuff. Hårdare lånevillkor har fått villaförsäljningen att rasa ytterligare. Prognosen på mellan 8 000 och 9 000 nybyggda villor har skalats ner till 6 000.
- Kakan blir mindre och mindre, konstaterar Kent.

Stefan Johansson, vice VD Älvsbyhus

När produktionsplaneringen för 2012 skulle påbörjas fanns en viss oro att den svaga husmarknaden skulle drabba fabriken i Älvsbyn negativt.
- Vi tittar på hur många hus som kommer att säljas och var de säljs. Det sistnämnda är ju också avgörande för vid vilken av våra fabriker tillverkningen hamnar.

En stark försäljning i norra Finland gör att fabriken i Älvsbyn behöver öka produktionen något till 2012, till sju hus per vecka (dagens produktionsnivå ligger strax över sex hus per vecka).
I år räknar Älvsbyhus med att nå 1 100 sålda hus. Budgeten för 2012 är lagd till 1 080 hus.
- Vår förhoppning är att ta marknadsandelar trots den svaga marknaden i Sverige. Gör vi inte det då hamnar vi snart i samma fålla som hustillverkarna i Småland som tvingas varsla folk, förklarar Kent.

Positiva signaler kommer också från Polarbröd. Utbygnaden av bageriet i Älvsbyn påbörjas i höst. Sedan väntar maskininvesteringar på totalt 40 miljoner.
- Det är fortsatt högt tryck på produkterna vi gör i Älvsbyn. Vi tvingas just nu ta in folk på övertid under helgerna för att hinna ikapp, berättar Jens Hardegård, platschef.

Förra veckans brand har också fått sin förklaring.
- Som tur var upptäcktes den tidigt av personalen. Det var isoleringen till rökröret på vår äldsta ugn som glidit isär och antänt material i taket, säger Jens.

TEXT OCH FOTO: TONY BERGLUND

Grillat var det här

På torsdagskvällen bjöds det upp till Grilltävling på Stogatan arrangerat av Köpmannaföreningen. Jan-Olof Lindström (Janne) chef för Konsum möte Ulf Burström (Uffe) chef för ICA som ställde upp vid var sin grill, med nästan samma meny men med lite variation i förberedelser som marinad och tillbehör.

På grillbrickan kunde vi finna entrecote, fläskytterfile, lök, tomater, champinjoner m.m. Övriga delar av grillningen höll de tävlande för sig själva.

Fyra sakkunniga domare fanns på plats; Britt Hällerstrand, Helena Öhlund, Anders Lindh och Stefan Johansson som lät sig väl smaka av Ulf och Jannes gastronomiska anlag vid grillen förmedlat av kvällens konferencier Kjell Nilsson.

Här har vi domarnas utlåtande. Janne vann upplägg, Uffe bästa klädsel, Janne bästa serveringsteknik och slutligen Uff bästa grillning. Med andra ord oavgjort 2-2, så gott hopp om en fortsättning finns.

Ett nytt kul inslag i gatubilden på Storgatan en lite småkylig kväll med extra öppet längs Storgatan i Älvsbyn, som många i publiken verkade g(r)illa.

Text och Foto: Sterling Nilsson

Leif erbjuder lyx och glamour för bilåkande norrbottningar

Den första köpte han in på vinst och förlust.
I dag har de blivit tre!
Vi talar om taxiägaren Leif Viklund i Älvsbyn och hans limousiner.
- Det är vansinnigt roligt att köra limousine jämfört med vanliga taxibilar. De väcker verkligen uppmärksamhet. Alla som ser dem ler och pekar, berättar Leif och fortsätter:
- En limousine representerar ju glamour och så är de jättelånga och svåra att missa.
Bilarna, av modellen Lincoln Town Car, mäter hela 8,65 i längd. På passagerarplats finns allt för en lyxig och flärdfull åktur som exempelvis bar, TV och skinnsoffa.

- Drickat får kunderna hålla själva. Men glas finns och jag diskar, säger Leif med ett skratt.
Två av sina bilar hyr han ut i Gällivare respektive Luleå.

Så den som vill boka kan ringa Leifs företag NorrLimo eller direkt till Beyron entreprenad i Gällivare eller 6:ans taxi i Luleå. Taxan ligger på 1 500 kronor per timme. Men då får åtta personer plats.
- Så ska man åka en timme så blir det billigare än med vanlig taxi. Men vem bokar taxi i en timme? Taxi beställer man ju för att åka från en plats till en annan. Men en limousine gillar folk att glida omkring i.

NorrLimos slogan på hemsidan är; "Det kostar inte en förmögenhet - men är en rik upplevelse".
- Det är faktsikt mest vanligt folk som bokar limousinerna för speciella tillfällen. Visst har jag kört en och annan dignitär. Men oftast är det personer likt du och jag som vill unna sig något extra.
Limousinerna är också populära vid exemepelvis bröllop. Bilen som Leif har i Älvsbyn kallar han för bröllopsbilen.

Skolavslutningar är också en hektiskt tid.
- Första veckorna i juni är det fullbokat. Smock! 31 maj är det skolavslutning i Kiruna. Veckan efter i Gällivare. Den 9 juni ska en limousine vara i Pajala och dagen efter i Överkalix tror jag att det var. De andra två limousinerna har fullt upp i Luleå och Fyrkanten. Möjligen att det finns någon timme ledig på måndagar eller söndagar.
Sedan tidigare finns en limousine i Boden.
- Men den ägaren har ingen yrkesmässig trafik. Jag är faktiskt den första med trafiktillstånd för limosiner i Norrbotten.
Och hur går affärerna?
- Jag har det jag behöver, svarar Leif lite klurigt.
TEXT: TONY BERGLUND
FOTO: STERLING NILSSON

UF företag visade upp sig

Årets 3 unga företagare (UF) presenterade sig för kommunen och informerade om sitt företagande under det gångna året på onsdagskvällen.

Per Jonsson Näringslivschef inledde med att berätta att kommunen ser det som viktigt att hålla kommunens näringsliv igång för att det genererar arbetstillfällen och skattekraft till kommunen.

Ungt Företagande skapar förutsättningar för att de unga som går på Gymnasiet i Älvsbyn, skall våga prova på att starta, driva, marknadsföra, sälja, tillverka, bokföra, samt även avveckla ett företag.

- Vi är bra på UF i Älvsbyn och skall så förbli, säger Conny Öhman lärare i ekonomi på gymnasiet och den som handlett de 11 eleverna med sina tre företag.

Här är årets tre UF företag

Älvsby Tjänster
Utför Snöskottning och Gräsklippning.
- Det var en mycket bättre marknad än vi mäkta med.

Keep Them T(W)ogether
De har helt enkelt utvecklat en klämma som ska hålla ihop sockarna i tvättmaskinen.
- Det är alltid så jobbigt att sockarna försvinner då man ska tvätta.

Ski Star
Satsade på att importera skidvalla från Japan och höll på att bli leverantör till Svenska Skidlandslaget.


Text och Foto: Sterling Nilsson

Alert älvsbyföretag blir ännu piggare med kaffe i sortimentet

Piteå nästa för ägarna av Kontorsteknik, Emil och Bertil
Eriksson, som den första maj övertog Kontorsbolaget på
Backenområdet i palt-staden.

Kontorsteknik i Älvsbyn expanderar genom köp av Kontorsbolaget i Piteå.
- Nu ska vi bli etablerade även där, säger Bertil Eriksson som äger Kontorsteknik tillsammans med sonen Emil.


Kontorsteknik är det andra älvsbyföretaget som på kort tid satsar på verksamhet i Piteå.
Se även: http://budbararen06.blogspot.com/2011/05/kaxig-satsning-av-2-rum-kok-i-pitea.html

- Vi är stora i Älvsbyn och har många kunder i Luleå. Nu vill vi även växa i Piteå. För att lyckas med detta måste man finnas etablerad på orten. Piteå, är till skillnad från Luleå, lite speciellt på det sättet.
Sedan många år har Kontorsteknik haft ett nära samarbete med Kontorsbolaget. När ägren Sören Rensfeldt, 69 år, ville trappa ner så var valet av efterträdare ganska lätt för hans del.
- Vi har servat maskiner åt Sören under lång tid. Så det känns rätt, tycker Emil Eriksson, som tillsammans med sin far ser goda utvecklingsmöjligheter.
- Hela Backenområdet, där butiken i Piteå ligger, är expansivt. Dessutom övertar vi  kundstocken som Sören byggt upp under de 40 år han varit verksam. Kontorsbolaget är ett väletablerat namn i Piteå vilket är en stor fördel, betonar Bertil.

Att "smälta" in i miljön lär heller inte bli några problem. Både Bertil och Emil behärskar ju språket - pitemål.
Det får Bertil att minnas en händelse från utbildningen till ingenjör.
- Sista året studerade vi i Luleå. Vi var tre grabbar som kom från skolan i Piteå. Så en dag kom en klasskamrat från Malmfälten fram och undrade: "Hur kommer det sig att ni är tre pitebor men det är bara du som jag inte förstår när ni pratar?"
- Det beror på att de andra två pratar Pitefint, svarade Bertil som behärskar den äkta dialekten.

Huvudsortimenet behåller Emil och Bertil Eriksson i Älvsbyn.

Kontorsmateriel, datorer, kassaregister, kontorsmöbler, maskiner och telefonväxlar har varit basprodukterna i Kontorstekniks sortiment.
Genom köpet av Kontorsbolaget utökas det med en produkt till - kaffemaskiner.
- Kaffmarknaden är större än vad många tror. Det var till och med en privatperson som köpte en kaffemaskin för 23 000 kronor. Vi svenskar är ett kaffedrickande folk och många företag övergår till maskiner.

Så har även Kontorsteknik i Älvsbyn gjort.
- Tididgare bryggde vi själva. Men kaffe som stått på värmning en hel dag smakar inte bra. Vi fick hälla bort en hel del. På det sättet är en maskin mycket bättre. Då kan man alltid bjuda på färskt kaffe. Och dagens moderna maskiner brygger riktigt gott kaffe, bedyrar Bertil.

Kontorsteknik har fem anställda i Älvsbyn och behåller en av Kontorsbolagets anställda i Piteå.
- Vi från Älvsbyn ska turas om att pendla till Piteå för att stötta verksamheten där.
Huvudsortimentet blir kvar i Älvsbyn. Utbudet i Piteå-butiken blir något mindre.
- Efterfrågas någon vara i Piteå som inte finns i butik så är ju avståndet till Älvsbyn relativt kort, säger Bertil.
Kontorsteknik har även service och underhåll av datorer och kontorsmaskiner.

TEXT OCH FOTO: TONY BERGLUND