fredag 25 februari 2011

Hardegård lämnar ordförandeposten i Polarbröd efter 30 år

Efter 30 år lämnar Curt Hardegård, 65, ordförandeposten i Polarbröds styrelse.
- Med ålderns rätt? Absolut! säger Hardegård med ett skratt.
Curt Hardegård.

I sitt sista styrelsmöte klubbade han igenom första etappen av en nyinvestering på 14 miljoner vid bageriet i Älvsbyn.
Curt Hardegård har varit med och starkt bidragit till en fantastisk framgångssaga där Polarbröd vuxit till ett av Sveriges största bagerier och ett av landets starkaste varumärken.
- Jag har suttit i Polarbröds styrelse i 30 år varav 26 år som ordförande. Under fyra år var jag arbetande styrelseordförande i Allbröd som köptes upp av Polarbröd, berättar han.

Anna övertar klubban
Men tro inte att Curt Hardegård tänker gå sysslolös. Han har fullt upp via sitt bolag Hardegård & Co executive advisors.
Ordförandeklubban i Polarbröd övertas av Anna Borgeryd, koncernstrateg och dotter till ägarna Kjell och Margareta Jonsson. Hennes syster, Karin Bodin är verkställande direktör.
Anna Borgeryd.

Ny ledamot i styrelsen blir Jonas Jalar, vd Arctic Falls.
- Kul att Jonas tar plats i styrelsen. Det är bra för Älvsbyn och bra för Polarbröd, siar Bill Nilsson, kommunalråd, som också skickar en tacksamhetens tanke till Curt Hardegård för det arbete han utfört och det mod han visat.

Bra signaler
Under sitt sista styrelsesammnträde i Polarbröd klubbade Hardegård igenom första etappen av den nyinvestering som planerats vid bageriet i Älvsbyn.
- Vi bygger ut fastigheten mellan nya och gamla frysen i riktning mot Älvsbyhus, berättade Elsiabeth Nilsson Singh, också styrelseladamot, vid fredagens företagarfrukost på Fluxen.
Elisabeth Nilsson Singh.

Totalt planerar Polarbröd att investera för 60 miljoner kronor vid anläggningen i Älvsbyn. Det handlar utöver en utbyggnad av själva bageriet även om en ny paketering.
- Genom dessa åtgärder hoppas vi kunna öka kapaciteten och förbättra effektiviteten, harJens Hardegård, platschef, tidigare berättat för www.alvsbyn.just.nu
Målet är att öka produktionen och Polarbröd har budgeterat för en volymtillväxt under 2011.
- Även detta ger en bra signal, tycker Bill Nilsson.

En man med pondus och respekt
Så här skriver Polarbröd i ett pressmeddelande om Curt Hardegårds gärning i bolaget:
"I samband med Polarbröds ägarförändring i slutet av 1981 blev Polarbröd anmodade att rekrytera en extern styrelseordförande.
Curt Hardegård klev in i styrelsen med pondus och respekt . Han kan nu blicka tillbaka på trettio innehållsrika år med Polarbröd.
Curt Hardegård var i början av åttiotalet något av en pionjär inom management-consulting
och Harvard-handboken var hans bibel. Hans erfarenheter från affärsutveckling inom stora
svenska och internationella bolag skulle komma väl till pass i det spirande Älvsbyföretaget.
Curt och hans fru Ingrid hade just slagit sig ner på släktgården i Korsträsk, ett stenkast från Älvsbyn. Kontrasten från den internationella affärsvärlden till det lilla familjeföretaget i Älvsbyn var påtaglig.
– Miljön på Polarbröd var fascinerande. Här fann jag ett litet företag fullt av energi och
handlingskraft. Här fanns kvalificerade och skarpa människor, säger Curt Hardegård.
Curt har genom åren varit en stark draghjälp i Polarbröds utvecklingsarbete. Han påvisade
tidigt behovet av att koppla Polarbröds starka inneboende handlingskraft till planering,
riktning och framförhållning.
– Curt har varit en professionell coach som stöttat och uppmuntrat mig och Kjell i många komplicerade frågor genom åren, säger Margareta Jonsson.
Curt har följt framgångssagan Polarbröd under åren 1982 - 2011. Han menar att det genom
åren har varit hög höjd på utvecklingsarbetet inom företaget. Substans, kvalitet och långsiktigt engagemang är grunden.
– Sen ska det vara lite kul också! Insikterna från Polarbröd om hur man kör ett vasst
utvecklingsbolag har också lett till att jag utvecklat egna företag, berättar Curt.
– Tiden med Polarbröds smått unika styrelse har betytt mycket för mig. Styrelsen har genom åren varit mycket beslutskapabel och modig. Här har vi nu en skara på femton personer som arbetar effektivt, engagerat och väldigt öppet. Mycket speciellt, säger Curt.
Den kanske viktigaste och mest avgörande händelsen under Curts trettio år med Polarbröd
var samgåendet med Allbröd 1999. Det var då utvecklingen tog riktig höjd och Polarbröd gick från det lilla Älvsbyföretaget till att ta en rejäl kaka av Sveriges brödmarknad.
Det lilla kluriga företaget som jobbar i världsklass kan illustreras med händelsen när Allbröd 2006 fick den prestigefyllda internationella utmärkelsen The Computerworld Honors Program, som tilldelas företag som har använt informationsteknologi för att förbättra samhället.
– I samma anda har vi naturligtvis bageriutvecklingen och många av Kjells insatser genom åren, säger Curt.
Curt tror att det inför framtiden krävs ett nytt avstamp för Polarbröd, ett nytag som liknar starten. Han vill inte sia om hur det ska ske men är säker på att det erbjuds stora möjligheter att växla upp och nå ut i Europa.
– Curt har varit ett ovärderligt bollplank under Polarbröds hela utveckling, och vi hoppas kunna förvalta hans kunnande som en fortsatt klangbotten för företagets strategiska beslutsfattande, säger Anna Borgeryd.
För Curts egen del ska nu två hjärteprojekt fullföljas. Det handlar om hans finansbolag Mfin i Uppsala och företaget Great Leaders i Stockholm.
– Det har varit en förmån att få jobba tillsammans med Curt, både som coach och styrelseordförande. Utöver de klokskaper han delat med sig av kring effektivt styrelsearbete har Curt lärt mig detta viktiga att det gäller att leta efter glädjen. Då kommer framgången, säger Karin Bodin"
TEXT: TONY BERGLUND OCH POLARBRÖD. FOTO: STERLING NILSSON OCH JEZZICA SUNMO

Affärsidén som växer på träd


"Vi siktar inte mot stjärnorna för att nå över trädtopparna. Vi siktar istället på trädtopparna..."
Idén att bygga hotellrum på träd har skapat en enorm uppmärksamhet. Treehotell i Harads tog faktiskt plats före USA:s president Barack Obama i en av nyhetskanalen CNN:s sändningar.
- Vi gjorde en projekthemsida. Den fick ett otroligt genomslag, berättade Britta Jonsson-Lindvall, kvinnan bakom satsningen under kvällsseminariet i Kåbdalis.


Inspirationen hämtades från Jonas Selberg Augustsens film ”Trädälskaren”. Den handlar om tre män som får nog av staden och åker till Harads för att bygga en träkoja och filosofera över de stora frågorna.
Tillsammans med sin man, Kent, började Britta att skissa på en affärsidé på samma tema. Hur idén skulle mottas var de osäkra på men över en lägereld i Ryssland (Kent är fiskeguide) berättade Kent om planerna för  en grupp sportfiskare. De visade sig vara arkitekter och tände på alla cylindrar.

- Trädet har alltid haft en central roll i hela mänsklighetens historia, oavsett vilken livsåskådning man säger sig tillhöra står trädet alltid där som en påminnelse om livskraft och uråldrig visdom, berättade Britta för delatagrna i EntreprenörCentra, ett samarbete mellan Älvsbyns och Jokkmokks komuner för att inspirera till nyföretagande.

Första rummet i trädtopparna invigdes den 17 juli 2010 av kronprinsessan Viktoria och prins Daniel. Stigen upp till trädrummen har också uppkallats efter henne, Viktoriastigen.
- Vårt mål och vision är 24 rum. Dessutom måste vi bygga servicestuga.
En bastu finns redan och sedan tidigare driver makarna Jonsson-Lindvall ett pensionat i Harads gamla ålderdomshem.

Treehotel har fått en enorm uppmärksamhet. Över tusen nyhetsartiklar har skrivits och ett stort antal radio- och TV-inslag har gjorts av mediaföretag från hela världen (se TV-inslag ovan).
När CNN sände sitt inslag om Trädhotellet i Harads hamnade det direkt efter nyheten om oljekatastrofen i Mexikanska golfen men före en intervju med president Barack Obama!
- Vi blev tagna på sängen av responsen. Min dotter fick ta samtalen från alla världens nyhetsbyråer och TV-kanaler för hon behärskar engelska språket bättre, sade Britta med ett skratt.

Britta tackar också Bodens kommun och banken för deras stöd.
-Vi fick också hjälp av en skogsägare som gick in i projektet. Han hade redan beställt en avverkning i det aktuella området, men stoppade den när vi presenterade idén. Det är vi tacksamma för. Själva ägde vi ju ingen skogsmark.
Uppmärksamheten har också lockat en mängd samarbetspartners, inte minst i form av arkitekter och design-firmor.
Så här lyder Treehotels filosofi (hämtat från hemsidan):
"Treehotel i Harads är en spännande boendeupplevelse och ett unikt samarbete mellan några av Skandinaviens främsta designers och arkitekter. Allt för att ett så unikt och lekfullt boendekoncept som möjligt kan skapas.
Treehotel i Harads är en plats där naturen, ekologiska värden, komfort och modern design kombineras till ett spännande äventyr. Naturen föder liv. Som rekreation är just närheten till natur och vildmark oslagbar. Konceptet föddes ur frågeställningen: Varför inte skapa ett hotell som ger människor chansen att uppleva naturen, bland trädtopparna, samtidigt som de upplever en unikt designad hotellupplevelse.
I vår tid av urban rotlöshet blir Trädet en symbol för en plats som alltid finns där, en plats vi alltid kan återvända till."
Läs mer på: www.trehotel.se
TEXT: TONY BERGLUND  FOTO: STERLING NILSSON

Storforsen - är pärlan i Holmqvists hotellimperium

- Tänk nytt, tänk om, tänk själv.
Det var hotellkungen Hilding Holmqvists råd till företagarna i Älvsbyn och Jokkmokk under EntreprenörCentras seminareikväll i Kåbdalis.

Idag äger Holmqvist sex hotell i Norrbotten och ett på Arlanda. Mest känd är kanske den stora anläggningen vid Pite Havsbad som också gett namn åt hela koncernen.
Övriga hotell i hans ägo är Bodensia i Boden, Stadshotellet i Piteå, Hotell Nordkalotten och Arctic i Luleå, samt Rest & Fly på Arlanda. Nyligen köptes också stadshotellet och Malmia i Skellefteå.

Mest beröm av alla
Men hotellet vid Storforsen, där Hotellkungen till och med låtit bygga ett kapell i vilket utsikten mot det vackra vattenfallet bildar altartavla, ligger honom mycket varmt om hjärtat.
Kanske beror det på att han i sin barndom vistades mycket i Älvsbyn eftersom han är uppväxt i Backträsk..?
Hotell Storforsen köpte han 2005. På vanligt Holmqvists-manér så fördubblade han i ett nafs bäddkapaciteten och byggde ut restaurangen.
Hotellet är välbesökt och framgångsrikt. Holmqvist avslöjar själv hemligheten bakom detta.
- Vattenfallet och hotellet är en bra kombination. Inget hotell får så mycket beröm av gäster och besökare som Storforsen.

"Tid och tempo viktigt"
Han riktar än i dag en tacksamhetens tanke åt Ingemar Nilsson som vågade satsa på ett hotell vid den storslagna forsen.
- Utan hans mod hade inte hotellet funnits.
Under föreläsningen så betonade också Holmqvist betydelsen av tempo.
- Fundera inte. Bestäm dig fort, var hans råd till både företagarna och inte minst myndigheterna.
- Bättre med ett nej i dag än ett ja i augusti.
Snabba puckar är Hotellkungens ledord.

Förbjudet att stanna upp
Han sätter också stort värde på glädje i arbetet.
- Det är roligare att arbeta med positiva människor än negativa. Verksamheten ska också präglas av öppenhet och ärlighet. Då ordnar sig resten. Det går inte att tjafsa.
Bra personal är också viktig för framgång.
- Utan sådan kan man inte driva någonting framgångsrikt. Det är tillåtet att göra misstag, att köra i diket, betonade Holmqvist och tillade:
- Men det är absolut förbjudet att stanna upp.

Inga romaner
Ett annat råd från Holmqvist var att göra presentationer till revisorer och banktjänstemän enkla, inga romaner.
- Det ska vara stor text och långt mellan raderna. Ändå är det inte säkert att det går in.
På chefsnivå vill Hilding omge sig av personer med sälj-tänk.
- Allt som görs ska ha mätbara mål.
Åhörarna fick också ta del av Holmqvists karriär från skogshuggare och dammsugar-försäljare till framgångsrik företagare.
Det var många kloka ord som sades med glimten i ögat och handskrivna overhead-bilder, men också en del roliga anekdoter. En av dessa historier ur verkliga livet kan vi inte undgå att återge.

Bra med ansikte
Hilding Holmqvist besökte Pite Havsbad mitt under högsäsong och bestämde sig för att stanna till vid incheckningen till campingen. I kuren arbetade två unga tjejer. Den ena satt i skräddarställning på stolen och den andra vandrade omkring barfota.
Holmqvist tyckte inte att det var så passande. Så han frågade tjejerna om de visste vem han var?
- Nej, fick han till svar.
Då berättade Holmqvist att han var ägare av hela anläggningen.
- Vad bra! Då har man ett ansikte, svarde tjejen i luckan...

TEXT: TONY BERGLUND  FOTO: STERLING NILSSON

onsdag 23 februari 2011

Årets hetaste vinterplagg på kylig vinterfest Catwalk













På onsdagskvällen förvandlades Handelshuset i Älvsbyn till en enda Catwalk, där de nya heta vintermodet från Alice Hedman i Vidsel och Simu Nordic Ullproduktion i Övertorneå pressenterades.













Ett tjugotal inbjudna gäster fick chansen att under denna mingel och uppvisningskvällen njuta av en bit smörgåstårta med champange och se de snaste klädprodukterna från de kända leverantörerna, då Handelshuset förvandlades till en Catwalk för en kväll.













Det är personalen på Handelshuset själva som tagit upp idén med en mingel och uppvisningskvällen under Vinterfestveckan, där man vill visa upp lämpliga och passande produkter som hör vintern till som ingår i sortimentet.
Detta var startskottet på något nytt, som blev en lyckad tillställning som säkert kommer att få fler efterföljare under åren framåt.

Text och Foto: Sterling Nilsson

tisdag 15 februari 2011

Udda Äventyr på exklusiv lista


Udda Äventyrs hästridningar har valts ut som en av Skandinaviens 25 bästa äventyrsupplevelser.
Bakom listan står Volvo Cross Country Travels och äventyrsförlaget Calazzo.
Målet är att skapa en guide för upplevelser motsvarande vad Guide Michelin är för alla matälskare.

- Hedrande och kul att vi valts ut, tycker Rikard Öhman, som i höstas blev vald till Årets Marknadsförare vid Näringslivsgalan i Älvsbyn.
Att det var rätt val visar sig än en gång genom att Udda Äventyr är en av de exklusivt utvalda upplevelserna.
Rikard Öhman under ett av äventyren på hästryggen någonstans i den vackra terrängen i Älvsbyns kommun.

- Vi har en dröm om att skapa den ultimata äventyrsresguiden, motsvarande vad Guide Michelin är för alla matälskare. De 25 vinterplatserna kan byggas på med sommarupplevelser, höstäventyr och vårresmål. Vi ser också framför oss ett exklusivt magasin eller en resehandbok, säger reklamchef Bengt Junemo på Volvo Personbilar Sverige.

Ambitionen för Volvo Cross Country Travels är att skapa drömmar och inspirera till upplevelser av det stora äventyret. Resmålen är allt från örnskådning i Skåne till späckhuggarsafari på Lofoten (se lista på alla utvalda äventyr längst ner).

- Tidigare fick vi mejl om att någonting var på gång och har skickat bilder från våra äventyr. Så mycket mer visste jag inte förrän nu. Volvo har främst varit i kontakt med min kompanjon PG Lindberg, berättar Öhman, som är glad över att Udda Äventyr fått en plats på listan.
- Förhoppningsvis blir det bra business av det också.

Navet i Volvo Cross Country Travels är sajten xctravels.com, en App och Volvos XC-bilar. De är som gjorda för resan tilll äventyret.

"Många drömmer om det stora äventyret. Volvo Cross Country Travels - signerat Volvo Personbilar Sverige och Forsman & Bodenfors - tar alla drömmare närmare målet med sin reseguide" skriver Volvo i ett pressmeddelande.

Guiden fungerar för övrigt lika bra för dem där drömmen om äventyret räcker, att läsa om platser de aldrig hört talas om ger också inspiration.

De 25 exklusivt utvalda upplevelserna har tagits fram i samråd med äventyrsförlaget Calazzo. Resmålen finns runt om i Skandinavien.

På sajten xctravels.com går det att läsa mer om varje äventyr. Där finns också information om XC-bilarna. Även appen erbjuder mer läsning om respektive upplevelse och ger via Google Maps också väganvisningar hur man tar sig dit.

Den som tar sig till något av resmålen kan sedan via en applikation på Facebook checka in på platsen. På så vis tipsar man också alla sina vänner om sitt drömäventyr.

Volvo Cross Country Travels släpps i Sverige vecka 7 och startar med de 25 vinterresmålen. Men det finns redan tankar på att skapa en fortsättning.

- Detta ska inte ses som en renodlad kampanj. Det är en plattform att bygga vidare på, säger Junemo.

Här är listan på samtliga 25 upplevelser:

Sverige
12. Vargspårning i Ockelbo
5. Skidbestigning, Kebnekaise
20. Turskidåkning, Kungsleden
13. Flugfiske Mörrumsån
8. Snowkiting i Sälen
19. Hundspann genom Sarek
9. Renrajd i Jukkasjärvi
25. Pimpelfiske i Ammarnäs
16. Vintersurfning i Torö
3. Örnskådning i Kristianstad
24. Grottvandring i Kåppasjokkgrottan
22. Vinterridning i Älvsbyn

Norge
6. Kungskrabbesafari i Kirkenes
17. Isklättring i Rjukan
7. Spana norrsken i Lofoten
21. Torskfiske utanför Trondheim
1. Späckhuggarsafari i Narvik
23. Pudeskidråkning i Stranda
11. Topptur i Lyngen
14. Skeleton/bob i Lillehammer

Finland
10. Isjaktsegling i Rovaniemi
18. Vinterpaddling i Ekenäs
15. Vinterbad/bastu i Tammerfors
4. Långfärdsskridskor Åland

Danmark
2. Kitesurfing i Klitmöller

TEXT: TONY BERGLUND  FOTO: LARS THULIN

måndag 14 februari 2011

Polarbröd på Facebook - med recept på romantisk smårgåstårta

För att kunna lyssna på konsumenterna och dela med sig av Polarbröds värld som innefattar kärlek till bröd, innovativa lösningar med norrländska egenskaper lanserar nu Polarbröd en fanpage på Facebook. Det är en kraftfull satsning och målet är att få många aktiva anhängare framöver.
Helena Rönnmark

- Vi älskar bröd! Vi är på Facebook för att vi vill lyssna på vad besökarna tycker om oss och våra bröd. Vi vill föra en nära dialog, utbyta tips, recept, tankar och idéer, säger Polarbröds informatör/kommunikatör Helena Rönnmark.
Lagom till Alla Hjärtans Dag så bjuder Polarbröd på ett recept till en romantisk smörgåstårta för två med förslag på två olika fyllningar:

Brödet Vetevikare är perfekt att göra denna smörgåstårta med, använd tre stycken "brödvik" för att få var sin bit.
 Fyllning 1
1 finhackad rödlök
2 kokta, hackade ägg
150 gram skalade och hackade räkor
hackad dill
ca 3 msk majonnäs
salt och vitpeppar
Rör ihop allt till en smidig smet.
Fyllning 2
50 g finhackad rökt renhjärta, alt stek
100 g Philadelfiaost
5 g nyriven pepparrot
5 cm finstrimlad purjolök
Blanda till en smidig smet och smaka av.
Arrangera tårtan med varsitt lager av fyllning, täck tårtan med ett tunt täcke av turkisk yoghurt och dekorera med sallad runt kanterna. Toppa med kräftstjärtar, rödlök, rökt skinka, renkött och en härlig hårdost. Vid servering så delar man tårtan smidigt på hälften i det praktiska "brödviket.

onsdag 9 februari 2011

Solfrö - en ny läckerhet från Polarbröd

Intresset för frön i bröd har ökat markant under den senaste tiden. Som ett svar på detta kraftsamlar nu Polarbröd och lanserar Solfrö, ett ljust bröd med hela frön.

Brödet är ett fluffigt och färdigskivat bröd som både innehåller och är strösslat med hela solrosfrön. Solfrö finns i butik från och med vecka 6.
Konsumenter som har testat Solfrö har gett brödet höga betyg, framför allt i fråga om den goda smaken. Ljust bröd med hela frön är ovanligt i brödhyllan. Polarbröd är ett företag som satsar stort på innovation och nya produkter under 2011. Först ut i årets starka lanseringsprogram är Solfrö.

- Inspirationen kommer från de långa, ljusa, norrländska dygnen med en känsla av en sol som aldrig riktigt vill gå ner. Solfrö är ett riktigt gott, ljust bröd med hela frön. Ljust bröd med frön har varit efterlängtat. Vårt val av frön blev solrosfrön, vilket stämmer överens med vår idé om det här brödet. Därför känns namnet Solfrö som ett självklart namn, säger Sara Edholm, produktchef på Polarbröd AB.
Varje förpackning väger 405g och innehåller 6st kakor.

Ingredienser:
Vetemjöl, vatten, solrosfrö (12%), sirap, havreskållning (4% motsvarande 5% av torrvikten), torrjäst, salt, vegetabilisk olja (rapsolja), fermenterat vetemjöl, socker, emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, solroslecitin), enzym, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Total fullkornsmängd: 4 %, motsvarande 5% av torrvikten.

Näringsvärden per 100 gram:
Energi                     1300 kJ  (310 kcal)
Protein                    11g
Kolhydrat                42g
varav sockerarter   6,3g
Fett                          9,8g
varav mättat            1,2g
Kostfiber                 4,2g
Natrium                    0,4g
(motsvarande 1,0 g koksalt)